FuhlsGarden – für ein grünes Barmbek

Der FuhlsGarden ist ein ökologischer Gemeinschaftsgarten in Hamburg-Barmbek der generationsübergreifend die Menschen der Nachbarschaft zusammenbringt. In Kooperation mit der KiTa „Die kleinen Strolche" von Kinderwelt Hamburg e. V sind schon Gewächshäuser, Ackerflächen und Hochbeete entstanden, die den Mittelpunkt für Dialog und Austausch bilden.

Der Garten ist offen zugänglich und damit sichtbar und erlebbar für alle Besucher:innen. Alle anfallenden Arbeiten im Garten werden gemeinschaftlich angegangen - wobei sich die Mitglieder abwechseln, so dass der Garten ein- bis dreimal wöchentlich versorgt wird. Zu diesem Zweck gibt es Projekttage, um Flexibilität und Verantwortung zu vereinen. Beim Anbau gelten die Kriterien für ökologischen Landbau und Permakultur. Die Ernte wird entweder im Team aufgeteilt oder noch besser: an Kochabenden und Gartenfesten gemeinsam mit Mitgliedern und Besucher:innen geerntet, verarbeitet und schließlich auch verspeist.